Pizza z jogurtu
Pizza z jogurtu
Nevíte čím potěšit vaše blízké či návštěvu? Upečte jim rychlou pizzu, po které se hned zapráší.
40 minut
2
Ingredience
- NA TĚSTO:
- Hladká pšeničná mouku 240 g
- Bílý smetanový jogurt z Valašska 250 g
- 1 a čtvrt čajové lžičky kypřícího prášku
- 3/4 čajové lžičky soli
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- NA OBLOŽENÍ:
- rajčatové pyré, rajčatový protlak, oregano, strouhaná mozzarella, cherry rajčátka, prosciutto, rukola, strouhaný parmazán
Příprava
- Smícháme hladkou mouku, kypřící prášek a sůl.
- Přidáme jogurt, olivový olej a vypracujeme těsto, které necháme 5-10 minut odpočinout.
- Poté těsto rozválíme a potřeme směsí z rajčatového pyré a rajčatového protlaku, posypeme oregánem a strouhanou mozzarellou.
- Přidáme cherry rajčátka rozkrojená na polovinu a prosciutto.
- Pizzu pečeme na 220 °C zhruba 15 minut.
- Po upečení ji ozdobíme rukolou a parmazánem.